E encerramos a semana com uma notícia maravilhosa!

Na última quarta-feira (04), o modo de fazer o Queijo Minas Artesanal (QMA) foi elevado ao título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO!

Este título reconhece e promove a diversidade de práticas culturais e conhecimentos desenvolvidos por comunidades. Um reconhecimento ao trabalho por vezes árduo dos pequenos produtores rurais e à tradição de tantas famílias mineiras.

Nos sentimos orgulhosos e felizes em termos em nosso portfólio de clientes a queijaria Ribeiro Fiorentini, que em pouco tempo, com seus queijos de sabores únicos, conquistou muitas premiações, carregando em seu DNA uma história cheia de desafios e conquistas que certamente atravessará gerações!

E é em nome da Ribeiro Fiorentini que parabenizamos a todos os produtores, famílias e comunidades que mantêm viva essa tradição e fazem parte dessa história de reconhecimento global.